威靈頓牛柳
香脆酥皮加上磨菇碎, 鵝肝, 巴馬火腿等配料

產品內容：
威靈頓牛柳(280g-320g)

建議食法:  
(焗爐160ºC -180ºC / 氣炸鍋160ºC)
1.先將威靈頓牛柳解凍, 放於雪櫃0-4ºC格最少12小時
2. 小心解開包裝, 將牛柳放於烘培紙上 (緊記於紙面上掃上牛油或油)
3. 放於室溫攤10分鐘以上
4. 焗/炸前可在酥皮上掃上蛋黃汁
5. 放入焗爐/氣炸窩
6. 焗/炸 15-18分鐘 (可做出8成熟效果)
以上做法只供參考, 不同品牌爐焗/氣炸鍋做出效果不同

儲存方法:
-18°C冷藏, 可存放一年